Tammikuu 24, 2022

Köln on kuuluisa Kölsch-oluestaan

Oluen tottumukset ja kulttuuri Kölnissä:

Tyypillistä Kölnin olutta kutsutaan "Kölsch"ja tarjoillaan kaupungin ympäri sijaitsevissa baareissa pienissä," Stangen "-nimisissä, 0,2 litran laseissa. Tällä tavalla olut on aina tuore ja kylmä.

Älä huoli, tarjoilijat tuovat sinulle nopeasti uuden, kun vanha on (melkein) valmis.

Perinteisemmissä baareissa ja erityisesti panimoissa tarjoilija (nimeltään "Kobes"paikallisella kielellä) antaa sinulle jopa tuoreen Kölschin ilman, että sinulta kysytään, joten on helppo menettää seurasi kuinka paljon juot. Hän asettaa kynälinjan lasinalusellesi jokaiselle juomaasi oluelle. Tämä on perusta joten älä menetä sitä!


Jotta olut ei tule, aseta lasinalus tyhjän lasin päälle.

Useimmissa näissä paikoissa saatat kokea myös Köbesin (sininen-verhottujen tarjoilijoiden perinteinen nimi) tappavan kuivat nokkeluudet. Jos niin tapahtuu sinulle, älä turhaudu, kirjoita peliin, lähetä Köbes-pakkaus kaivamalla ja hymyillen. Sinulla on kaikki hyvin. Oikeastaan ​​he ovat suosittuja mehiläisiä.

Jos ostat pullotetun Kölsch-pullon, ota joko "Reissdorf", "Früh", "Gaffel" tai "Mühlen", jotka Kölnin kansalaisten arvioivat korkeimmaksi (tuotemerkkejä on vielä noin 30).


Valittavana on niin paljon baareja ja pubeja, että voit viettää suurimman osan yöstä baarista toiseen.

Mistä juo Kölnissä:

- Sillä perinteiset panimot, suunnata Altstadtiin Domin ympärille, missä "Früh Kölsch"panimo on aidoin paikka, kuuluisa sekä vierailijoiden että paikallisten kanssa. Löydät nuoremman joukon osoitteesta"Hellers Brauhaus"Roonstraßella, lähellä metroasemaa Zülpicher Platz tai"Brauhaus Pütz"Engelbertstraßella lähellä Rudolfplatzia. Lisäksi"Päffgen", Friesenstraßen lähellä olevalla baarikadulla, lähellä Friesenplatzia, ja"Mühlen"lähellä Heumarktia ovat perinteisiä panimo pubeja, mutta vähemmän turisti kuin"Früh". Suositellaan myös Sion, joka on vähemmän tunnettu tuotemerkki, mutta jota pidettiin erittäin hyvänä, vaikka jotkut oluenharrastajat ovatkin pitäneet sitä puutteellisena vuodesta 2007 lähtien. Suurin osa Altstadtin pubeista on paikallisten mielestä kuitenkin jonkin verran turmeltunut "turistiloukkuiksi": hinnat ovat täällä yleensä korkeammat kuin esim. sivustolla Zülpicher Straße.

Panimot tarjoavat sinulle myös hyviä aterioita tyypillisestä paikallisesta ruuasta. He ovat kuuluisia suurista annoksistaan.


- ÄLÄ tilaa toinen olut kuin Kölsch panimosta (varsinkin ei Alt-olutta Düsseldorfista)! Se on hyvin epäystävällistä ja voi käydä niin, että potkut potkaistaan ​​panimoon! Ok, jos et puhu saksaa, luulet ehkä onnekas ... jos olet saksalainen ... sinut potkutettiin ulos! Se johtuu kilpailuista molempien kaupunkien välillä. Jos tilaat lasillisen maitoa, sen kuluminen voi kestää yli 30 minuuttia. Ystäväsi saavat jo muutama lasillinen Kölschiä tuolloin.

- On olemassa paljon modernit baarit ja aulatilat ympäri kaupunkia. Lisää valtavirran kanavia on Zülpicher Straßella. Kokeile Umbruchia (funky) tai Stiefel (punky) saadaksesi jotain riippumattomampaa ja funkympää tällä kadulla. Alhainen budjetti Aachener Straßella Moltkestraße-metroaseman vieressä on hieno, vähäinen, punky-baari, jossa on hieno valikoima juomia ja isännöi usein konsertteja, runoutta tai kabareeistuntoja.

- Paljon tyylikkäitä paikkoja sijaitsevat ns. belgialaisessa kaupunginosassa Aachener Straßen ja Renkaan välillä, esim. kuuluisa M20 tai Hallmackenreuther.